油揚げと炊いたの。
投稿者: balard
アサリと大根の煮物 大根の葉
昔は大根といえば当然付いていた葉っぱですが
今では手に入れるのも難しい。
自分で作らないと食べられない貴重品！
シャリシャリとした食感と、青臭くないのが昔から好きでした。
ご飯にかけて食べるのがすき
ローズマリーは繁殖力が旺盛
ローズマリーは繁殖力が旺盛！
二株買ってきたけれど、植えて放置上体でもぐんぐん成長しています。
そういえば、神戸の街は街路樹として植えていた記憶があります。
その強い香ゆえ、虫除けとしても効果あり。
料理にもにおい消しなどに使えます。
イワナンテン
イワナンテン
鳴子ユリに似た、可愛い花を咲かせます。
お多福ナンテン
お多福ナンテン。
近頃、街路樹の下の木に使われているのを良く見ます。
年中真っ赤な葉っぱです。
高野槇
高野山で購入したコウヤマキ
成長は遅く、ゆっくりと大きくなる。
そして、巨大な大木となる。
半日陰を好み、「肥料はやらんでいい」
らしい。
そろそろ場所を移動させるか思案のしどころ。
大根の曲線
もっと太らせてからと思ったが
結局、抜いてみた。
と、期待以上の太い大根を収穫。曲がってますけど。
にんにくの脇のアスパラを刈る
アスパラが枯れたので、刈る。
これで日当りが解消。
ニンニクの生長に期待。
12月５日 大根収穫
少々細い。
来週の収穫は、一回お休みにするかも？
しかし！大根本体は虫食いなし！
防虫ネットの効果はやっぱり大きいのではないかと改めて思う。
もちろん、葉には虫食い跡はあるが、（たぶん少量の毛虫とアブラムシ）
完全無農薬にしては上出来だ！と思うのだが
クチナシの実
クチナシの実。
正月料理の栗きんとんなどの着色料として有名です。
使えば・・・・と思うが、このクチナシは、スズメガが大好物で、例年消毒している為食べられません。
我家のスズメガ・イラガ・チャドクガ対策はもう５年ほど経ちます。
