投稿者: balard

今年も、よろしく。

身近な、メジャーな野菜と草木の写真と、記録を続けよう・・・・・・。

水仙の芽。

ビオラは寒さに強い！

山茶花。

イラガや、茶毒蛾がでると、ひっこ抜きたくなりますが、花はゴテっとして綺麗に咲くのだから・・・・

昔の人も、この花にほだされて、庭木にしてるのだろう

大根のアンチョビバター炒め。

刻んアンチョビとバターで、大根をいためる。

フランスパンと一緒にいかが？

大根のつけたん。黄色は柚子。

ちなみに、我が家の畑に数本残っている大根は、

年を越すことになった。理由は、大根をここにきてたくさんもらいだしたので・・・・。

大根、季節ものですね。

もうすぐお正月。

でも、仕事が大量に・・・・・・・

ま、一つずつやるしかないですね。

冬のベンジャミン。

玄関外の屋根の下にあるのだが、不織布はまいていない。

越冬には不織布がよいそうだ。

まだ、まだ種は熟成中？

今週も大根の収穫。

今年は、細く小さな大根ばかりでした。

肥料の配合ミスらしいことは、先週書いた。

しかし、美味しい大根には変わりはありません。

以下、大根料理。何にでもマッチしますね。

大根の収穫。

NHKの趣味の園芸を録画して見るようになった。

有機肥料は、発酵牛糞・発酵鶏糞・油粕をブレンドして使うのだそうだ。

なるほど。

鶏糞しかやってないから、ダメだったのか・・・・

来年こそは・・・・・！

タイ・グリーンカレー　のペーストで

大根と鶏肉とシメジのグリーンカレー。

美味し。ココナッツミルク入り。

辛いです。

ビオラとつわぶき