ニンニクの花のつぼみ

ニンニクの花のつぼみをカットする。

何でもにんにくではこの花のつぼみができる事を、トウガタツというのだそうだ。

また、切り取っておかないと、栄養が花に取られてしまい

良いニンニクはできないとのこと。

と、言う事は収穫間近