にんにくの初収穫とカレー作成 気になっていたにんにくを初収穫。 小さいながらも、にんにくになっていました。 出来るもんだな・・・・・ でも余りに小さいので、あと一カ月ほど待ってみようかしらと思案中・・・・・ 日陰に2・3日干してからいただくそうだが、 暇ないので、さっそく剥いてカレーに投入。 山椒は小粒でもぴりりと辛いというように、ニンニクも小粒でもプンと臭い。 カレー美味しくいただきました。 さて、残りの収穫は、どうなるのかな?
コウヤマキの新芽とベンジャミンの植え替え コウヤマキ(高野山でかったやつ)は順調に新芽を出している。 結局植え替えはしていないので、このまま庭の隅っこで大きくなるのか? といっても成長はすごく遅いらしいので・・・・ 去年買ったベンジャミンの蜂を植え替えて見ました。 枯れていないって事はとりあえず成功か? 新芽も出てきた。
ニンニクの花のつぼみ ニンニクの花のつぼみをカットする。 何でもにんにくではこの花のつぼみができる事を、トウガタツというのだそうだ。 また、切り取っておかないと、栄養が花に取られてしまい 良いニンニクはできないとのこと。 と、言う事は収穫間近